2007年09月09日
六本木ヒルズクレープPetitQuatorze
今日は午後からセミナーなので午前中に六本木ヒルズに行きました。と言っても買い物ではなく、クレープ屋Petit Quatorzeに行くためなんです。
というのも、ここの店長とは1年半くらい前にイベントでお手伝いをさせて頂いたことがあり、
その後、彼はその時のイベントでの出会いがきっかけで
この六本木ヒルズでクレープPetit Quatorzeの
立ち上げに関わり、今はこの店の経営をしてます。
残念ながら、会うことはできませんでしたが、
店の店員さんに聞くと頑張っておられるみたいです。
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パリ・モンパルナスでの修行時代に収録したものの中からバター シュガー クレープ(そば粉 ガレット)の作り方の動画を紹介させていただきます。
あとは、シュガーをさらっとふ...
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バター シュガー クレープ(そば粉 ガレット)の作り方【六本木 情熱フレンチ-ガレット&クレープ】at 2008年07月17日 02:47
ランチ、ディナーと数ヶ月前にブログで見て、食べに行きました。
ガレットは、これまで神楽坂のお店や丸の内のお店、学芸大学のお店など食べにいくことが結構ありましたが、六本木...
ガレットは、これまで神楽坂のお店や丸の内のお店、学芸大学のお店など食べにいくことが結構ありましたが、六本木...
スタッフさんに親切にしてもらったので・・・・【Perfume のっちのレストランガイド】at 2008年07月25日 05:43
コメントよろしく
猪谷さん、カバサワです!
ご無沙汰してます!
その節は、ブログでご紹介いただきありがとうございました。
この1年間、装いを新たにしてメニューもガレット&クレープの創作に力を入れてきました。
ぜひ、もういちど、当店にお越しいただければと思います。
もしブログでご紹介いただけますとお気持ちとして最初のファーストドリンクをサービスさせていただきます。もちろん、お連れの方にもサービスさせていただきます!
http://ameblo.jp/petit14/theme-10003987412.html
どうぞお気軽にご連絡ください。
http://ameblo.jp/petit14/
ご無沙汰してます!
その節は、ブログでご紹介いただきありがとうございました。
この1年間、装いを新たにしてメニューもガレット&クレープの創作に力を入れてきました。
ぜひ、もういちど、当店にお越しいただければと思います。
もしブログでご紹介いただけますとお気持ちとして最初のファーストドリンクをサービスさせていただきます。もちろん、お連れの方にもサービスさせていただきます!
http://ameblo.jp/petit14/theme-10003987412.html
どうぞお気軽にご連絡ください。
http://ameblo.jp/petit14/
Posted by 六本木 情熱フレンチ-ガレット&クレープ at 2008年07月16日 11:44
カバサワさん
ご無沙汰しております。
了解です。また、伺いますね。
ご無沙汰しております。
了解です。また、伺いますね。
Posted by いのっち at 2008年07月20日 23:03

